Chic@s... ingresen al enlace de "Análisis de Alimentos" y realicen las actividades propuestas: investigar acerca de las formas de verificar la presencia de carbohidratos o azúcares, proteínas y grasas en los alimentos, analizar los alimentos utilizando los diferentes químicos (lugol, biuret, sudán) y completar la tabla.
Última modificación: jueves, 24 de octubre de 2024, 18:24