Intentos permitidos: 2
Límite de tiempo: 30 minutos
Método de calificación: Calificación más alta
Calificación para aprobar: 7,50 de 10,00
Evaluación - Módulo 1 y 2
Evaluación - Módulo 1 y 2
Requisitos de finalización
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Abrió: jueves, 24 de octubre de 2024, 11:30
¿Todos los alimentos presentan igual riesgo de contaminarse con bacterias patógenas?
- A continuación, se presentan 4 casos con 2 grupos de alimentos: 1 y 2.
- Identifique cuál de los grupos de alimentos es más propicio a contaminarse con microorganismos patógenos.